Vävylle suklaista täytekakkua ja oikein paljon Onnea Syntymäpäivän johdosta.. toivottaa anoppi ja appi.
Neljän munan peruskakkupohja
Kostutus vadelmavissyllä
Molemmissa väleissä täytteen lisäksi sipaisu vadelmamarmeladia
Täyte 1:
2,5 dl kuohukermaa
130 g maitosuklaata
0,5 prk maitorahkaa
noin 0,5 dl Marianne crushia
Täyte 2:
2,5 dl kuohukermaa
130 g valkosuklaata
0,5 prk maitorahkaa
Molemmat täytteet valmistetaan samalla tavalla. Kerma kuumennetaan ja suklaa sulatetaan siihen. Seos jäähdytetään kunnolla, mieluiten yön yli, ja vaahdotetaan sitten. Vaahtoon lisätään rahka (ja ykköstäytteeseen Marianne crush).
Kuorrute:
Noin 4 dl kuohukermaa kuumennetaan ja siihen sulatetaan 130 g tummaa suklaata. Seoksen annetaan jäähtyä hyvin, mieluiten yön yli, vaahdotetaan ja levitetään kakun pinnalle
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio