keskiviikko 27. maaliskuuta 2013

Pavlova..


..ihanainen Pavlova!
pavlova.jpg

Hedelmä-Pavlova
4 valkuaista
2.5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl valkoviinietikkaa
2 tl maissitärkkelystä
Täyte:
2 dl Valio Eila vispikermaa
2prk Valion maustettua rahkaa sitruuna
1tl vaniljasokeria
1 kypsä mango
1-2 kiiviä
1 passionhedelmä
sitruunankuorta

Kuumenna uuni 100 asteeseen. Voitele leivinpaperille voilla ympyrä, läpimitta 25cm
Aseta paperi uunipellille.Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi (keltuaista ei saa olla mukana)
Lisää sokeri pienissä erissä,vatkaa koko ajan. Kun seos on kiiltävää, lisää vaniljasokeri ja viinietikka. Sihtaa joukkoon maissitärkkelys.Sekoita. Lusikoi tai pursota marenkivaahto leivinpaperille voidellun alueen päälle.Tee reunoista korkeammat kuin keskiosasta. Paista uunin keskitasolla 1t 30 min. tai kunnes marenki on päältä rapeaa ja oljenväristä sisältä pehmeän vaahtomaista. Anna jäähtyä. Siirrä kakkuvadille. Vaahdota kerma. Lisää rahka ja vaniljasokeri. Lusikoi pohjalle. Vuole mangosta lastujakuorimaveitsellä täytteen päälle. Lisää kiiwilohkot. Halkaise passionhedelmä ja valuta sisusta pinnalle. Koristele sitruunakuorella ja yrttilehdillä. Tarjoa heti. 
Ohje: Valio

Tätä ohjetta kannattaa kokeilla.. oli todella hyvää!!

Leppoisaa  keppikeskiviikkoa sinulle.. toivottaa Tuta!

24 kommenttia:

  1. Voi jestas kun on ihanan näköinen, meillä tuollainen menisi hetkessä "parempiin suihin" :)

    VastaaPoista
  2. Namnamnam! Pavlova on niiiiiin hyvää. Hedelmäversiota en olekaan kokeillut.

    VastaaPoista
  3. Oi, oi mitä herkkua täältä löytyy,onhan kaunis pääsiäiskakku.
    Kiitos ohjesta.:)

    VastaaPoista
  4. Kaunis kakku ja varmaan hyvä. Minulla ei ole leipurin taitoja laisinkaan joten ihalen toisten aikaansaannoksia.

    VastaaPoista
  5. Onpas taas kaunis ja herkullisen näköinen kakku.

    VastaaPoista
  6. Tiene un presentacion explendida este pastel, está diciendo ¡comeme! y tiene que estar rico, rico. Saludos

    VastaaPoista
  7. Upean näköinen ja varmasti maukas.

    VastaaPoista
  8. oih, aivan ihana .. mmm, varmaan nyös herkullinen !!

    VastaaPoista
  9. Ihanaa päivää sinullekin, Tuta-kulta! Ja Otto sanoo saman kissankielellä kopastaan. Kurnau!

    VastaaPoista
  10. iiik!!!Jäikö mitään kakkuvadille,,,edes pienenpieni siivu?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pien murunen jäi! Jos oot nopee, voit saada siivun:)

      Poista
    2. oulrait! tulen iltavuoron jälkeen :)

      Poista
  11. Nam ja vau! Kerrassaan herkullisen näköistä.

    VastaaPoista
  12. Kyllä on herkullinen kakku,nam,nam ♥

    VastaaPoista
  13. Nam, nam ja vielä nam. Ihanan näköistä. Varmaan jo kaikki syöty, ettei enää kannata lähteä maitelemaan :)

    VastaaPoista
  14. Voiko kauniimpaa kakkua olla ?
    Ei voi :)

    VastaaPoista
  15. Hemaisevan herkullisen näköinen kakku.

    VastaaPoista
  16. Ihanan raikkaan ja keväisen näköinen kakku. Täydellinen pääsiäisherkku :))

    VastaaPoista
  17. Herkullisen näköinen, ei tuollaista taideteosta edes malttaisi syödä.

    VastaaPoista
  18. Miten herkullisen näköinen ja kovin on kaunis!
    Nam ja lurpsis... j

    VastaaPoista
  19. No voi vautsiii! mahtavan herkullinen.
    iloista pääsiäistä sinulle!

    VastaaPoista
  20. Vau !!! herkullisen ja kauniin näköinen kakku ! Suorastaan upea !
    Mä en osaa tehdä täytekakkuja, juuri ja juuri osaan pohjan+täytteen, mutta tuo koristelu mulla ei ole yhtään hallinnassa.
    Jotenka meillä ei sitten kakkuja paljon näy !
    Toi muna yläkuvassa on aivan ihana !!!

    VastaaPoista

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio