torstai 1. elokuuta 2013

Valkosuklainen mustikkapiirakka..



..Ihanan hyvää!

mustikkapiirakka.jpg


125 g voita
1,5 dl maitoa
1,5 dl vaniljajogurttia
3 munaa
1,5 dl  sokeria
5 dl + 2 rkl vehnäjauhoja
3  tl leivinjauhetta
3 dl mustikoita 
50 g valkoista suklaata (laitoin 100g)

Vinkki:
(mustikoiden tilalla voit käyttää myös muita marjoja)

Aseta uuni 175C asteeseen.
Sulata voi kattilassa, ota pois levyltä, lisää maito ja jogurtti sekaan.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita  voiseokseen.
Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita tasaiseksi. 
Pyörittele mustikoita  kevyesti vehnäjauhoissa ( 2 rkl). Sekoita ne varovasti taikinaan. (minä ripottelin mustikat pinnalle)
Kaada  taikina leivinpaperilla vuoratulle kakkuvuoalle, koko 20cm x 30cm  (omani oli 25cm x 30 cm) ja paista 15 minuuttia. Rouhi suklaa.
Ripottele rouhittu suklaa piirakan päälle, paista vielä 10 minuuttia.
Anna hieman jäähtyä ja leikkaa sitten ruuduiksi.


Kokeilemisen arvoinen ja herkullinen resepti, suosittelen.

Vaniljajäätelön kera maistui niin taivaallisen hyvältä.



Reseptin otin ruotsalaisesta Allers lehdestä.
Oma käännös.. vapaasti mukaellen.

Ps. Kiitos mustikoista , Renin ja Miika <3

-Tuta-



28 kommenttia:

  1. Voi lurpsista sentään! Olen koettanut viettää kevyttä elämää, mutta tänään on pullakahvien paikka!

    VastaaPoista
  2. Tuota kokeilen ehdottomasti. Hauskaa torstaita Sinulle :)

    VastaaPoista
  3. Nam, nam heti piti resepti kopioida, Kiitos sinulle reseptistä

    VastaaPoista
  4. Voi jukra..niin ihanaa.Simät syö..kiitos.

    VastaaPoista
  5. Ihanaa..nappaan ohjeen vaikka tätä ei voi laiharilla tehdä.. tervetuloa vieraat =)))

    VastaaPoista
  6. Kiitos ihanasta reseptistä herkullinen,pyhänä on herkuteltava:)

    VastaaPoista
  7. Terkkuja maalta, No varmasti on herkullista, nam. Mustikkaan meinasin piipahtaa, vaan ei tarvinnutkaan lähteä, kun tulee taas vettä taivaan täydeltä.

    VastaaPoista
  8. Mahdottoman maukkaan tuntuinen resepti!! Täytyy kyllä testata...

    VastaaPoista
  9. Sinne meni, tiedostoihinb odottamaan tulostusta Niin herkulliselta tuntui kun luin sitä että pakko tuota on sopivassa tilaisuudessa kokeilla. Kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
  10. Näyttää herkulliselta, ei tainnut jäädä murenaakaan jäljelle....

    VastaaPoista
  11. Nam, nam, varmaan on yhtä hyvää miltä näyttää. Täälä ihan vesi kielelle herahti :)

    VastaaPoista
  12. Voih - pakko kait tätäkin on kokeilla, kunhan saan ensin tuhottua sun ohjeella eilen leipomani raparperipiirakan. Kurvit sen kun kasvaa!

    VastaaPoista
  13. Mainitsit jo itsekin tuon taivaallisen maun, se minullakin tuli mieleeni. Saisinpa palasen maistaa niin tietäisin kuinka taivaallista tuo piirakka on :D

    VastaaPoista
  14. Vesi tuli kielelle.
    Varmasti maistuu täälläkin.

    VastaaPoista
  15. Kiitos reseptistä, täytyypä kokeilla!! Näyttää niin vietävän hyvältä :)

    VastaaPoista
  16. Vaikuttaa niin maukkaalta piirakalta,että kyllä minun täytyy jossain vaiheessa myös tuota kokeilla.

    VastaaPoista
  17. Näyttää niin hyvältä, että täytyy ottaa resepti talteen :)

    VastaaPoista
  18. Oii, njamskis! Uskon, että on varmasti ollut tosi hyvää! Olen itsekin löytänyt taas jäätelön tänä kesänä, kun muistin laktoosipillereiden olemassa olon:)

    VastaaPoista
  19. Gracias ♥ y por fabooooor!!!! que delicia y muy tentador buena receta besitos.

    VastaaPoista
  20. Vois muuten maistua nytkin täällä pihapuun katveessa. *=)

    Herkullisen näköinen ja jätskin kanssa varmasti täydellistä.

    VastaaPoista
  21. Vaikuttaa erittäin herkulliselta ja jäätelön kera varmasti erittäin taivaallista. Pitää ehdottomasti testata tätä.

    VastaaPoista
  22. Namskis, näyttää ja kuulostaa niiiiin hyvältä!

    VastaaPoista
  23. Olipa hyvää piirakkaa! Laitoin osan mustikoista ja valkosuklaasta taikinaan, ja osan pinnalle. Epähuomiossa laitoin valkosuklaat raa'an taikinan pinnalle, mutta ne eivät palaneet uunissa, vaikka paistoin piirakan tummemmaksi kuin sinä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samaa mieltä.. tämä on herkullinen piirakka!

      Poista

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio