Rakkaita vieraita tulossa kyläilemään. 🧸🫶💯🧸
Ohje jostain 50 vuoden takaa. Ajalta jolloin ne kirjoitettiin paperille ja laitettiin keittokirjan väliin.
Sokeri ja jauhomäärä ihmettelin, mutta ihan hyvä ja kostean makoisa kakku tuli. Ohjeessa on 3 tl kanelia, laitoin 1 tl. Ukkokulta kun ei pahemmin kanelista välitä. 👋
Omenasosekakku
150g voita tai marg.
3 dl sokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
3 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
2 dl omenasosetta
Vatkaa rasva ja sokeri vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen, vatkaten.
Sekoita kuivat-aineet keskenään.
Lisää ne taikinaan omenasoseen kanssa vuorotellen.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina jauhotettuun vuokaan.
Minä käytin silikonivuokaa, jonka halkaisija on 20 cm
Paista 175° asteisen uunin alatasolla noin 50-60min..
vuoasta riippuen👋
#kahvikakku #kuivakakku #omenasosekakku #leivonta #baka
