maanantai 8. heinäkuuta 2013

Kesälaiskan sienipiirakka


Sienipiirakka
Pohja:
 MyllynParas piirakkataikina.. suolainen

Täyte:
2.5dl Kolmen juuston ruokakermaa
3 Kananmunaa
1 Sipuli
2.5 dl viipaloituja säilyke herkkusieniä
100g Juustoraastetta (tai oman maun mukaan)
Ripaus suolaa

Kuullota pannulla hienonnettu sipuli ja  sienet . Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle piirakkavuoalle. Levitä hieman jäähtynyt täyte piirakkapohjalle. Ripottele päälle juustoraaste. Sekoita kananmunat ja kolmenjuuston ruokakerma. Kaada munakerma sienipiirakan päälle.
Paista 200 asteessa noin 35min.

Herkullinen ja helppotekoinen piirakka..  välistä pitää päästää itsensä hieman helpommalla ja käyttää puolivalmisteita:)

-Tuta-