lauantai 7. toukokuuta 2016

Mustikkajäätelö..

ilman jäätelökonetta!
Kesän suosikkiherkku, itsetehty jäätelö!

Vielä ehdit, yllätä äiti itsetehdyllä, taivaallisen hyvällä jäätelöllä.


Perusresepti jäätelölle:
5 dl kermaa
1 tölkki kondensoitua maitoa (397g)
3 dl pakastemustikoita, sulatettuna ja soseutettuna
/minä käytin bonnen mustikkasosetta noin 3 ½ dl

(Makua voit vaihdella erilaisilla marjoilla tai soseilla!  Jos et tykkää oikein makeasta, laita vähemmän kondensoitua maitoa. Jos haluat marjojen makua enemmän, niin lisää ripaus!)

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon kondensoitu maito, vatkaa hetken verran. Lisää mustikkasose kevyesti massan sekaan, niin että jää mustikkaraitoja. Kaada massa pakkasen kestävään,  kannelliseen vuokaan tai rasiaan. Pakasta ainakin 3-4 tuntia, mieluusti yön yli.
Ohje:Hemmets!
.


                     Ihanaa ja onnellista Äitienpäivää meille kaikille..  äideille!

-tuta-