5 munaa
41/2dl sokeria
2dl vettä
200g voita tai marg.
41/2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1rkl vaniljasokeria
2rkl kaakaota
Kuorrute:
100g voita tai marg.
2dl kermaa
4rkl sokeria
2tl vehnäjauhoja
2rkl kaakaota
Koristeluun:
kookoshiutaleita tai
strösseliä
Vatkaa munat ja
sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kiehauta vesi kattilassa, ota pois levyltä ja
lisää siihen pilkottu voi tai marg. sekoittele ja anna rasvan sulaa. Sekoita
kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen nesteen kanssa munavaahtoon,
sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kaada vuoratulle uunipellille 30x40cm. Paista
200 asteessa, uunin alatasolla noin 15-20 min. Anna kakkulevyn jäähtyä.
-tuta-
-tuta-
