tiistai 19. huhtikuuta 2011

Mokkapalat



Näistä mummin lapsukaiset tykkäävät....

Mokkapalat.jpg


 suklaaneliöt.jpg

Mokkapalat muuntuvat moneen juhlaan.. koristeleua vaihtamalla! Ruusut väkersin marsipaanista. Tämänkertainen ohje on Kotikokki.net sivuilta, tekijä Bulbull .


5 dl vehnäjauhoja

4 munaa

3 dl sokeria

2 dl maitoa

200 g voisulaa

3 rkl kaakaojauhetta

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria


KUORRUTUS

1 paketti tomusokeria 

50 g voisulaa 

5 rkl vahvaa kahvia

1 rkl kaakaojauhetta (laitoin 3rkl)


2 tl vaniliinisokeria



Ohjeet


Sulata rasva ja laita jäähtymään

vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan

sekoita joukkoon voisula

kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille

paista uunissa 200 asteessa noin 15 min

sulata kuorrutusta varten voi, sekoita muut aineet keskenään, sekoita seos voisulan joukkoon

levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle, kuorrute jähmettyy nopeasti

koristele halutessasi vaikka nomparelleilla tai kookkoshiutaleilla



-tuta-