Näistä mummin lapsukaiset tykkäävät....
Mokkapalat muuntuvat moneen juhlaan.. koristeleua vaihtamalla! Ruusut väkersin marsipaanista. Tämänkertainen ohje on Kotikokki.net sivuilta, tekijä Bulbull .
5 dl vehnäjauhoja
4 munaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
200 g voisulaa
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
KUORRUTUS
1 paketti tomusokeria
50 g voisulaa
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta (laitoin 3rkl)
2 tl vaniliinisokeria
Ohjeet
Sulata rasva ja laita jäähtymään
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan
sekoita joukkoon voisula
kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille
paista uunissa 200 asteessa noin 15 min
sulata kuorrutusta varten voi, sekoita muut aineet keskenään, sekoita seos voisulan joukkoon
levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle, kuorrute jähmettyy nopeasti
koristele halutessasi vaikka nomparelleilla tai kookkoshiutaleilla
-tuta-
