Juustosämpylät, hiivaton

Makoisat itse tehdyt sämpylät, jotka valmistuvat käden käänteessä. Soveltuvat hyvin välipalaksi tai aamiaisleiviksi.

                   

1 dl juustoraastetta

1 rkl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 dl sämpyläjauhoja

noin 5 dl vehnäjauhoja

100 g voita, huoneenlämpöistä

3 1/2 dl piimää

Pinnalle:

juustoraastetta (minä käytin Arla Emmental)

PS. Korjattu, painovirhe paholainen iski. 1tl pitää olla 1rkl leivinjauhetta!

Sekoita leivinjauhe, suola, vehnäjauho, sämpyläjauho ja juustoraaste kulhossa. Nypi voi sekaan ja lisää piimä. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa se 12 osaan. 

Leivo taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja nosta ne pellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista leivät 250 asteessa noin 10-12 min.

Aamun pieni herkutteluhetki makunystyröille!

Mukavaa keskiviikkoa kaikille ihanille. Aurinko lämmittää, talitintit laulavat ja harja-autot huristelevat imuroiden hiekkaa, se on kevättä!

Meillä leivotaan

-tuta-