..näin luki ohjeessa, jonka olin kirjoittanut vihkoon joskus 70-luvulla!
Taitavat muistuttaa hieman valeviinereitä:)
Noin 25 kpl
225
g voita huoneenlämpöistä
noin
7 dl vehnäjauhoja
3
rkl sokeria
3
dl kylmää maitoa
Täyte:
Paistonkestävää omenamarmeladia
1
pussi vaniljakastiketta ohjeen mukaan, käytin Blå Bandin vanhan ajan
vaniljakastiketta.
Nypi voi ja jauhot keskenään murumaiseksi taikinaksi.
Murenna
hiiva kulhoon, lisää kylmä maito ja sokeri.. sekoita hyvin.
Lisää maitoseos
voi/jauhoseokseen. Vaivaa
sileäksi taikinaksi. Lisää jauhoja tarvittaessa.
Kauli heti suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Leikkaa noin 8x8cm tai 9x9cm kokoisiksi neliöiksi.
Laita
vaniljakastiketta jokaiseen neliöön..
lisää nokare paistonkestävää omenamarmeladia päälle.
Taivuta
kulmat täytteen päälle ja nipistä kiinni.
Nosta ne paperivuokiin
pellille ja anna kohota viileässä noin 2 tuntia.
Voitele
munalla ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia, tai
kunnes ne ovat kauniin kullanruskeat.
Siivilöi jäähtyneiden viinereiden päälle tomusokeria.
Syö nautiskellen :)
Leppoisaa viikonloppua kaikille!
-Tuta-
-Tuta-
