perjantai 31. joulukuuta 2010

Ullan rommikakku


Piti vielä kerran tehdä nämä ihanaiset sokerikellot, kakun koristeeksi.
Teko-ohje Kermaruusun blogissa.





Ohje Pirkka

Pohja:

200 g Pirkka dikestivekeksejä

100 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia

1 rkl sokeria

Täyte:

5 liivatelehteä

4 keltuaista

1½ dl sokeria

4 dl Pirkka kuohukermaa

3 rkl tummaa rommia

(tai vettä ja rommiesanssia)

½ dl vettä

1. Jauha keksit hienoksi monitoimikoneen kulhossa ja lisää sulatettu rasva ja sokeri.
Taputtele seos irtopohjavuoan (halkaisija 24cm) pohjalle.
Pane pohja hetkeksi kylmään jähmettymään.

2. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.

3. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Vatkaa myös kerma vaahdoksi, yhdistä vaahdot ja lisää rommi.

4. Purista liivatelehdet liotusvedestä ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan.
Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen.

5. Kaada täyte vuokaan  ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
 Koristele haluamallasi tavalla.

Onnellista Uutta Vuotta 2011!


-tuta-

keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Kirppislöytö




Tämän kauniin reen ostin kirppiksestä 3:lla eurolla.
Niin se vain on, että toisen turhake on toisen ilo
-tuta-

Kaulureita




Pukinkonttiin neuloin kaulureita,  Novitan Tempo langoilla.

Taainmaisten tuubikaulureiden ohje: Novita
-tuta-

tiistai 21. joulukuuta 2010

Paperinarusta palloja


Tuunausta...



Aikoinaan olen saanut tyttäreltä lahjaksi, tämän kauniin viinipullotelineen. Ihan kaunis on näinkin, mutta ajattelin kuitenkin tehdä siitä hieman jouluisemman.

Tällainen tuli, tein paperinarusta pallot ja pujottelin valosarjan sisälle. Koristeeksi askartelin vielä 2 suodatinpusseista tehtyä ruusua, Martha Stewartin ohjeen mukaan.

Siinä  valmiina nyt odottelee pääsyä joulupöytään:)
-tuta-

Sukkia



Tikuttelun iloa!


Perussukkia, neulottu Novitan langoilla.


Menevät pukinkonttiin:)
-tuta-


torstai 16. joulukuuta 2010

Kaulaliinoja





Meidän isoimmille lapsukaisille neuloin pitkät kaulanlämmittimet

Kuvausalustana on kaadetut ja sahatut puupöllit!
Vävy oli ahkeroinut isänsä ja veljensä kanssa. Seuraavan talven polttopuut ovat jo pihalla odottomassa  lämmintä kesää kuivuakseen.. niin ja kukahan se oli lupautunut pilkkomaan ne klapeiksi?

perjantai 3. joulukuuta 2010

Miesten kauluri


miesten-kauluri.jpg

Ullaneule.net sivuilta löysin  helppotekoisen miesten kaulurin ohjeen.  Oiva kaulanlämmitin tuuleen,  tuiskuun ja pilkille!

-tuta-

torstai 2. joulukuuta 2010

Kuivatut appelsiinisiivut


Appelsiinin kuivatus!

Kuivatut appelsiiniviipaleet.jpg


Kuivatut appelsiiniviipaleet.jpg

Kuivatut appelsiiniviipaleet!

Aseta uuni 50 -asteeseen

Leikkaa appelsiinit noin 3 millin paksuiksi siivuiksi.
Lado ne leivinpaperin päälle uunipelille.
Aseta uuniluukun väliin lusikka, jotta kosteus pääsee pois.
Kuivata siivuja 2 -3 tuntia, kääntele välillä.
Tämän jälkeen siirrä ne ritilälle ja jatka kuivattamista.. kunnes ne ovat kokonaan kuivia.(minä jätin yöksi uuniin) 

Koristelu:
Appelsiiniviipaleet ovat sellaisenaan ihan kauniita, mutta jos haluat koristella ne, niin suihkauta kulta/hopeasuihketta pinnalle tai vispaa 1  munanvalkuainen kevyesti ja sivele siivujen molemmille puolille. Ripottele pinnalle kidesokeria. 


Tässä on hieman erilainen, Kotivinkin ohje:
"Viipaloi appelsiini terävällä veitsellä noin 3 mm paksuisiksi viipaleiksi. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle.Voit siivilöidä viipaleille hieman tomusokeria. Sokeri saa viipaleet loistamaan erityisen kirkkaina.Kuivata uunissa kiertoilmatoiminnolla 75 asteessa ja tavallisessa uunissa alle 100 asteessa 3-5 tuntia. Jätä uunin luukun väliin lusikka niin, että appelsiineista haihtuva neste pääsee pois uunin raosta.Samalla ohjeella voit kuivata myös sitruuna- ja limettiviipaleita."

-Tuta-