tiistai 31. elokuuta 2010

Kutsukortteja




Kutsukortteja olen tänään väkertänyt, seuraava tasavuosijuhla on lokakuun alussa.

Pitäisi alkaa jo kakkua suunnittelemaan, esikoinen kun täyttää vuosia.
Taitaakohan lähennellä jo keski-ikää.
-tuta-

lauantai 28. elokuuta 2010

Vauvan tossut


vauvanreinot.jpg


Näin ensin Annelin käsityöt blogissa  ihanat kudotut vauvan töppöset ja vallan riemastuin kun löysin ohjeen tossuhin  Puikkojen polut blogista. Ei taida olla käyttöä vauvojen tossuille! Noo,  kun joku  lähipiiristä saa vauvan, annan hänelle. Hmm, pitäisköhän kutoa sinisetkin, oli niin  ihanaa puhaa tehdä näitä.
Eestinkielinen ohje TÄÄLLÄ.

No tulihan ne sinisetkin tikuteltua
Mukavaa päivää kaikille!
-tuta-

torstai 26. elokuuta 2010

Vihreä kermakakku

marsipaanirasialla!
kermakakku.jpg



Noora toivoi limenvihreää kakkua syntymäpäiväksi, mutta se ei ollutkaan niin helppo väri aikaansaada, no vihreä se  ainakin on.

Mitähän se Nooran marsipaanirasia sisälsi, tietenkin nanuja ja taitaa olla muutama meikkipalettikin!


korkokenkä.jpg

Leivoin myös korkokenkäpipareita synttärijuhliin!
Paljon onnea mummin Nooralle!

-tuta-


lauantai 21. elokuuta 2010

Vaaleanpunainen kermakakku!

marsipaanirasialla!
kermakakku.jpg


Jenni toivoi itselleen syntymäpäiväkakuksi vaaleanpunaista kermakakkua! 


Rasiassa oli nanuja ja sokerimassapupu.
 Aikoinaan pehmeä ja hieman suurempi pupu oli Jennille hyvin rakas unikaveri:-)





Leivoin myös marsipaanilla päälystettyjä pikkuleipiä juhliin:)
Paljon onnea mummin Jennille!
-tuta-

perjantai 20. elokuuta 2010

Helppo lautasliinan taittelu lautaselle



Lautasliinojen taitto-ohjeet on otettu ulkomaisilta nettisivuilta, Katakauniisti kirjasta sekä Vanhasta Suuresta keittokirjasta:)

Aseta lautaliina pöydälle oikea puoli ylöspäin, ota keskeltä kiinni.




Nosta ylös ja aseta mansetti paikoileen. 
Helppo ja nopeatekoinen, kuitenkin piristävä lisä ja tuo juhlatunnelmaa vaikkapa rapujuhliin.

Rapujuhlissahan  on tapana laulaa snapsilauluja, että mitenkähän se nyt meni. Tilli suussa, kruunu päässä sinut pöytään kannettiin, vai oliko se, helan går
sjung hoppfalleri fallerallala.
-tuta

tiistai 10. elokuuta 2010

Sokerimassakoriste kyyhkyt




Tähän pitäisi jonkun sitten kauniilla käsialalla kirjoittaa, juhlijan nimi ja ikä

-tuta-

Sokerimassapupu..



kakunkoriste
sokerimassapupu.jpg


Saapa nähdä kuinka sokerimassapupun käy, aiemman tein marsipaanista, eikä se ryökäle suostunut kovettumaan, vaan oirehti samalla lailla kuin lumi-ukko keväällä. Sitä se kuumuus ja kosteus teettää.

-tuta-

Rieskarullat




Tarvitset: rieskarullaa, ruohosipulituorejuustoa tai yrttituorejuustoa, salaatinlehtiä,
kinkkuleikkelettä tai oman maun mukaan graavilohta, savuporoleikettä, kalkkunaa ym.
Levitä rieskan päälle tuorejuusto, laita muutama  salaatinlehti ja lopuksi leikkeleet.
Kääri rullalle ja leikkaa kolmeen osaan tai noin 2 cm annospaloiksi.










Rieskarullia on vilahdellut monien blogien sivuilla, nämä ovat maukkaita ja helppotekoisia! 
Näitä voi tarjoilla myös elokuun iltojen rapujuhlissa.


-tuta-

lauantai 7. elokuuta 2010

Lautasliina Kartio




(Avaa lautasliina ja laita oikea puoli pöytää vasten.)  Taita lautasliina kolmioksi.

taita sivukärjet kolmatta kohti.

käännä lautasliina ympäri 

                   
 taita alakärki eteen


Taita sivukärjet taakse kuvan mukaisesti
valmis!
Kaunis kattaus tekee ruokailuhetkestä juhlavan. Tässä olis ihan helppo taitos!

-tuta-

perjantai 6. elokuuta 2010

Punaherukkamehu




punaherukkameuohje.jpg


2 l punaherukoita

6 dl vettä

6 dl sokeria valutettua mehulitraa kohti

( atamonia pakkauksen ohjeen mukaan)



Puhdista ja huuhtele marjat. Kiehauta vesi ja lisää marjat, anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia kunnes marjat ovat vaalenneet. Soseuta  marjoja perunanuijalla tai vastaavalla kattilan reunoja ja pohjaa vasten. Kaada keitetty marjaseos siivilään ja anna sen itsekseen valua noin ½ -1 tuntia. Valunut mehu mitataan kattilaan ja kiehautetaan sokerin kanssa, vaahto kuoritaan pois. Pullota mehu ja säilytä viileässä

Kiitos Sinikalle marjoista
-tuta-