perjantai 28. huhtikuuta 2017

Berlinemunkit!



 Munkit ja sima kuuluvat vapun perinteisiin! Tässä olisi kokeilemisen arvoinen munkkiresepti, mielestäni paras ikinä.
berliinin-munkit.jpg

munkit.jpg


Reseptin sain joskus  -70 luvulla, työkaveriltani!


4 munaa

4 rkl sokeria

2 rkl hiivaa

3 dl maitoa

2 dl sulatettua margariinia tai voita

noin 800 g vehnäjauhoja


Paistamiseen:
kookosrasvaa, rypsiöljyä tai munkin paistamiseen tarkoitettua rasvaa.

Vaahdota munat ja sokeri. 
Sulata rasva ja sekoita se maitoon, samoin hiiva. 
Lisää seos munavaahtoon. 
Vatkaa joukkoon jauhot alustaen, anna kohota kaksinkertaiseksi. 
Kauli taikina  noin sentin paksuiseksi, ota muotilla rinkuloita. 
(minä käytin tällä kertaa sydämen muotoista muottia). 
Kohoita taikina kaksinkertaiseksi. Kuumenna öljy valurautapadassa. Rasva on sopivan kuumaa, kun pieni leipäpala ruskistuu siinä, noin puolessa minuutissa. 
Kypsennä 3 munkkia kerrallaan 3-4 minuuttia, välillä käännellen. 
Nosta munkit valumaan hetkeksi talouspaperille. Siivilöi jäähtyneiden munkkien päälle tomusokeria. (Minä pyörittelin ne lämpiminä sokerissa). 


munkkiresepti.jpg

Tänä vappuna muistan lapsukaisia tällaisilla lahjakääröillä, joiden valmistukseen käytin sanomalehtiä. Sisältö olkoon yllätys! 

Hieman koristelua kiiltokuvilla ja vappukääröt ovat valmiita.

Täältä tullaan, mummon mussukat.
(tämä postaus on (Vuodatus) askartelua&elämänmakuja blogistani, kuuden vuoden takaa!)
-tuta-



tiistai 25. huhtikuuta 2017

Valkovuokkoja


Näissä maisemissa silmä ja sielu lepää



Minä niin odottelen valkovuokkoaikaa. On mahtavaa kävellä luonnon helmassa, ihailla upeita valkoisia mättäitä ja ihmetellä valkovuokkojen paljoutta. Ja se tuoksu, varsinkin sateen jälkeen.


”Kun taasen kevät saa
Murtunut on valta lumen, jään
Niin pienet valkovuokot silloin nostaa pään.
Ne sammalmättäällään ihmetellen hiljaa kuuntelee
Kun metsätuuli puissa humisee”.. 



Monta, monta valkovuokkoa.. Kohta alkaa  olla näiden kukinta-aika käsillä!

-tuta-

sunnuntai 23. huhtikuuta 2017

Tuunausta kromisuihkeella!



Pientä hiljaiseloa ollut jälleen, mutta täällä ollaan. Aika se vain kulkee niin nopeaan..  pääsiäinen meni vauhdilla ja huhtikuu alkaa olla jo lopuillaan. 
Vappu on tulossa, mutta missä se kevät luuraa? Eksynyt matkallaan varmasti jonnekin, niin kuin minä kiinalaiseen verkkokauppaan (Wish)! Päivätolkulla olen selaillut niiden nettisivuja ja ihaillut kaikkea ”krääsää” Varsinkin silkkikukat ovat minua viehkottaneet. Niitä sitten tilasin roppakaupalla, harmi vain, että odotusaika pitkä.

Tämä pieni konjakkipullo oli joutua roskiin! Mutta joku nimeltä mainitsematon päätti, että se voi hoitaa maljakon virkaa.
Vinkki : Kun maalaat suihkemaalilla, laita maalattava esine laatikkoon tai johonkin vastaavaan. Näin maalipöly ei leviä ihan joka paikkaan.



Leppoisaa sunnuntaita kaikille!
-tuta-


lauantai 15. huhtikuuta 2017

Mämmikuivakakku


Mämmikuivakakku


mämmikakku.jpg






Herkullinen mämmikakku pääsiäisen kahvipöytään!
300g  mämmiä
3  munaa
2dl  sokeria
100g voita tai margariinia
2dl  perunajauhoja
1dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
Sekoita mämmi ja sokeri hyvin ja lisää joukkoon kolme kananmunaa. Lisää sulatettu voi tai margariini ja sekoita hyvin.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen taikinaan. Voitele kakkuvuoka ja sirottele vuoan reunoille korppujauhoja. Kaada kakkutaikina vuokaan. Paista kakkua 185 asteessa noin 45 minuuttia.
Respti: Turkulainen

mämmikakku.jpg
(Uusintapostaus Vuodatuksen ajoilta)
-tuta-

keskiviikko 5. huhtikuuta 2017

Tee se itse tulppaanit!

                                                                Uusintapostaus!



Tämä postaus on julkaistu alunperin 18.4.2011 Askartelua&Elämänmakuja blogissani.

Tällaisia kukka-asetelmia oli paljon tarjolla kaikenlaisissa myyjäisissä -90 luvulla, nyt vähenemissä määrin!

Väriä ja koristeita vaihtamalla, asetelmasta saa ihanan jouluisenkin 💖






Näin tein omani! Satiinista tai vuorikankaasta saa näyttävän näköisiä tulppaaneja, mutta näihin voi käyttää myös ihan tavallista puuvillakangastakin...  lehdet voi tehdä myös huovasta tai kreppipaperista
 Leikkasin kankaanpalan pyöreäksi  (noin 14 cm x 14 cm) asetin vanulevyn keskelle ja kukkatikun päälle. 


..taitoin keskeltä alas..

Taitoin vasemman yläkulman eteen, keskelle alas..

ja oikean yläkulman taakse, keskelle alas ..


..muotoilin ja pyöräytin tulppaanin alareunan ompelulankalla kiinni. 

sen jälkeen pyöritin kukkateippiä ympärille.. 
Tulppaanin lehden muotoilin  avatusta  paperinarusta..

Itsetehty, kankainen kukka-asetelma on mukava viedä lahjaksi, varsinkin silloin, kun aidot kukat aiheuttavat allergiaa.♥
Näitä voi tehdä jouluksi, ystävänpäiväksi, hääkoristeeksi...


"Pääsiäisen onnenhiput,
puput, munat, ruohot, tiput.
Tulppaanin väri ja auringon valo,
ja keväinen ajatus jalo"

-tuta-
Kangastulppaani
Kangastulppaniohje.jpg

sunnuntai 2. huhtikuuta 2017

Munankuoria kipsinauhasta!

munankuoret-kipsista.jpg



Olen jo kauan ihaillut näitä kipsisiä munankuoria, useissa eri blogeissa. Mielessä se, että minäkin kokeilen tehdä näitä ihanuuksia. Ensin tein muutaman ja, ja  – siitä seurasi sitten täydellinen hurahdus. 

Munankuoria kipsistä!

Tarvitset;
- Kipsinauhaa (cellona) Ostin Myllyn apteekista (kipsinauhaa myyvät myös askarteluliikkeet ja verkkokauppa Adlibris)
- Ilmapalloja 
- Vettä
- Sakset
- Lankaa sitomiseen
- Mieluusti kertakäyttöhanskat
Lorautin ilmapalloon vettä, ennen kuin puhalsin sen. Näin pallo pysyy pystyssä paremmin.  Puhalsin ilmapallon sopivan kokoiseksi. Leikkasin kipsinauhan paloiksi, (leikkasin yläreunan jo heti tekovaiheessa hieman rikkinäiseksi)  kastelin nauhat haaleassa vedessä yksitellen. Asettelin pallon päälle (hieroin kevyesti kädellä), pohjasta ylöspäin palapalalta (reilusti limittäin) kunnes ”muna” oli haluamani näköinen.
diy-munankuoret-ohje.jpg
Sen jälkeen taputtelin kipsikuoren kuivalla talouspaperilla.. tuli jotenkin niin aidon näköiseksi

Annoin kuivua, välillä alaspäin, välillä ylöspäin, hellästi hoivaten niin kuin kanaemonen.
munankuori-kipsi.jpg
Leikkasin ilmapalloon pienen reiän, näin sain sen helpolla pois munasta. Sen jälkeen suhautin mattalakkaa kuoren molemmille puolille. Lopuksi lisäsin vielä muovikalvon (pakastepussista) ruukun sisälle.


kipsimunankuoria.jpg




äggskal-av-gipsbindor.jpg

Meidän pääsiäisen suosikkivärit ovat keltainen, limenvihreä ja liila.



Tuon kankaalla päällystetyn munan olen saanut siskokullalta.. jos teko-ohje kiinnostaa, niin löydät sen täältä!
munankuoret-kipsi.jpg

Vinkki: Jos munankuoriruukusta tulee kovin kiikkerä, eikä pysy pystyssä.. ota juomalasi ja paina sillä kevyesti munankuoriruukun sisäpohjaa.  Eipä kaadu enää.


Ihanaa sunnuntaita!
-tuta-