Isänpäiväkakku parhaalle Isälle!
Helppotekoinen "frakkikakku"!
Suklainen kakku, välissä Kinuskikissan munalikööritäyte, päällä vispattu kerma, sekä frakin muotoon leikattu musta marsipaani, reunoilla suklaahippuja!
Ohje
4 munaa
samanverran sokeria
samanverran vehnäjauhoja
(2-3 rkl kaakaojauhetta)
1 tl leivinjauhetta
Ohjeet
Ota 3 samankokoista lasia. Riko ensimmäiseen lasiin 4 munaa.
Ota toinen lasi, kaada siihen sokeria yhtä paljon kuin on munia. Ota kolmas
lasi jauhoille, tee samoin. Ota
jauhoista pois niin monta lusikallista kuin laitat kaakaota! Jollet lisää
kaakaota, sinulla on vaalea kakkupohja. Lisää leivinjauhe.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää varovasti
sekoittaen jauhot (mielellään sihdin läpi). Kaada tasapohjaiseen kakkuvuokaan,
joka on voideltu ja korppujauhotettu. Paista 180 noin ½ tuntia, tai kunnes
kakku irtoaa reunoilta. Anna levätä hetki vuoassa ennen kumoamista.
Leikkaa kakku 3 levyksi, kostuta, täytä ja koristele mielesi
mukaan.
Meillä vietettiin jo tänään Isänpäivää,
kun on paappaa ja ukkia, niin ei lapsukaisten tarvi yhtenä päivänä lentää moneen paikkaan, tukka putkella :-)
Oli ihanaa saada kaikki lapsukaiset (lukekaa nuoriso) kerralla kylään ja myös ne hieman vanhemmatkin <3
Mukavia unia kaikille... hiivinpä tästä nukkumaan.
-tuta-
