aikuiseen makuun.
Hyvänen aika, miten nopeaan tämä vuosi on mennyt. Sieltä se tulee, vuosi 2014 ja vauhdilla!
Hyvästi vuosi 2013!
Uudenvuodenaattoa juhlistamme tällä samettisen pehmeällä ja raikkaalla tuorejuustokakulla!
Suosittelen kokeilemaan<3 <3
Hyvänen aika, miten nopeaan tämä vuosi on mennyt. Sieltä se tulee, vuosi 2014 ja vauhdilla!
Hyvästi vuosi 2013!
Uudenvuodenaattoa juhlistamme tällä samettisen pehmeällä ja raikkaalla tuorejuustokakulla!
Suosittelen kokeilemaan<3 <3
Pohja:
180g digestive keksejä
60 g voita tai margariinia
Hienonna keksit monitoimikoneella. Sekoita sulatettu voi keksimuruihin.
Vuoraa irtopohjaisen vuoan pohja leivinpaperilla. (Halkaisia 22-24 cm.) Sivele reunat öljyllä ja siivilöi tomusokeria päälle. Taputtele keksiseos pohjalle.
Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa esim. Philadelphia
1 dl sokeria
3dl vispikermaa
1 sitruunan raastettu kuori
1 dl creme fraichea
3 rkl puristettua sitruunan mehua
4 liivatetta
Laita liivatteet likomaan kylmään veteen.
Sekoita sokeri ja tuorejuusto, lisää creme fraice. Pese sitruuna huolella ja raasta kuori, lisää se juustoseokseen.
Vaahdota kerma ja lisää se varovasti käännellen juustoseokseen.
Kiehauta noin 3 rkl puristettua sitruunamehua, puristele liivatelehdistä vesi pois ja sekoita ne kuumaan sitruunamehuun. Jäähdytä hieman. Kaada se ohuena nauhana kerma/juustoseokseen, koko ajan sekoittaen. Levitä seos vuokaan, keksimurujen päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin 2-3 tuntia.
Marinoidut päärynäkuutiot:
2 kpl päärynöitä
½ dl sokeria
1 dl tuoremehua (omena)
2 tl vaniljasokeria
1 rkl puristettua sitruunamehua
½ tl kardemummaa
½ dl sitruunalikööriä
Kuori päärynät, poista siemenkodat ja paloittele ne.
Mittaa kattilaan kaikki ainekset, likööriä lukuun ottamatta.
Kiehauta. Lisää päärynäkuutiot. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Nosta kattila pois liedeltä, lisää likööri ja anna jäähtyä. Laita kansi päälle ja siirrä se jääkaappiin noin vuorokaudeksi maustumaan.
Lusikallinen marinoituja päärynöitä kakkusiivun päälle, niin makunautinto on valmis!
Jääkakkuja.
Toivotan teille kaikille ihanille blogiystäville..
Hyvää ja Onnellista Uutta Vuotta 2014!
Ilman teitä tuntisin itseni aika yksinäiseksi tämän blogini kanssa!
Gott Nytt År 2014!
สวัสดีปีใหม่ 2014!
Mutlu Yeni Yıl 2014!
新年快乐2014！
Срећна Нова Година 2014!
Šťastný Nový Rok 2014!
Feliz Ano Novo 2014!
Sretna Nova godina 2014!
С Новым Годом 2014!
Feliz Año Nuevo 2014!
Gelukkig Nieuwjaar 2014!
Happy New Year 2014!
-tuta-
