keskiviikko 6. huhtikuuta 2011

Kolmen suklaan hedelmätäytekakku



 






Vävylle suklaista täytekakkua ja oikein paljon Onnea Syntymäpäivän johdosta.. toivottaa anoppi ja appi.

Neljän munan peruskakkupohja

Kostutus vadelmavissyllä

Molemmissa väleissä täytteen lisäksi sipaisu vadelmamarmeladia



Täyte 1:

2,5 dl kuohukermaa
130 g maitosuklaata
0,5 prk maitorahkaa
noin 0,5 dl Marianne crushia


Täyte 2:

2,5 dl kuohukermaa
130 g valkosuklaata
0,5 prk maitorahkaa


Molemmat täytteet valmistetaan samalla tavalla. Kerma kuumennetaan ja suklaa sulatetaan siihen. Seos jäähdytetään kunnolla, mieluiten yön yli, ja vaahdotetaan sitten. Vaahtoon lisätään rahka (ja ykköstäytteeseen Marianne crush).

Kuorrute:

Noin 4 dl kuohukermaa kuumennetaan ja siihen sulatetaan 130 g tummaa suklaata. Seoksen annetaan jäähtyä hyvin, mieluiten yön yli, vaahdotetaan ja levitetään kakun pinnalle


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...