Marjapiirakka..

..iltapäiväkahville!

Pohja:

3 dl vehnäjauhoja 

1 dl sokeria 

1½ tl leivinjauhetta 

1½dl juoksevaa margariinia 

2 munaa 

1 dl jogurttia (käytin Lidlin Passion & Peach jogurttia)

Täyte: 2-3 dl marjoja (käytin mustikoita ) 1 muna  2dl  jogurttia (käytin Lidlin Passion & Peach jogurttia) ½ dl sokeria Pyöräytä kulhossa kuivat aineet sekaisin. Lisää juokseva margariini, jogurtti ja munat,  Sekoita tasaiseksi. Kippaa taikina uunivuokaan. (Oma vuoka oli  noin15x35cm.) Levitä löysähkö taikana vuoan pohjalle. Ripottele marjat päälle. Yhdistä jogurtti, muna ja sokeri. Kaada marjojen päälle. Paista uunin alimalla tasolla 200 asteessa noin 30 min. Että tulikin hedelmäisen raikas mustikkapiirakka! Kuinka moni teistä on tutustunut Kultarantaan? Lippu salossa.. presidentti on paikalla! "Tasavallan presidentin kesäasunto Kultaranta sijaitsee luonnonkauniissa merimaisemassa Naantalissa. Kultarannan huvilatilan pinta-ala on 54 hehtaaria ja siihen kuuluu lukuisia rakennuksia, kasvihuoneita sekä suuret hoidetut puistoalueet. Kultarannan keskeinen rakennus on puistojen ympäröimä graniittilinna. Historia Kultarannan rakennutti aikoinaan maanviljelysneuvos Alfred Kordelin. 19 huonetta käsittävä graniittinen rakennus on maineikkaan arkkitehti Lars Sonckin suunnittelema. Sen rakennustyöt aloitettiin 1914. Alfred Kordelin ehti viettää vain muutaman kesän Kultarannassa ennen äkillistä kuolemaansa. Kordelinin jälkeen Kultaranta joutui lahjoituksena Turun Suomalaiselle Yliopistoseuralle ja myöhemmin Suomen valtio hankki sen omistukseensa silloisen eduskunnan päätettyä käyttää Kultarantaa tasavallan presidentin kesäasuntona." (Lainattu tpk) Kultarannan puutarhaan voi tutustua omatoimisesti:  1.6.-31.8. perjantaisin klo 18-20  1.9.-31.10. torstaisin klo 18-20 -Tuta-