Moikka!
Mukavaa tammikuun viimeistä päivää teille. Aamulla paistoi aurinko, mutta nyt pilvet ovat
jo peittäneet taivaan. Asteita on +1. Melkein kaikki lumi on sulanut pois, eikä
jää enää haittaa niin paljoa jalkakäytävillä liikkumista. (helpotus) Parvekkeen jääkoristeetkin ovat haihtuneet, kuin voi saharaan.
Viikko sitten oli näin kaunista.
Pöydän kaunistus.. neilikkaa, leinikkiä, inkaliljaa ja harsokukkaa, kera lehtivihreän.
Tämä juustokakku on kadonnut jo parempiin suihin!
POHJA
1 pak (175 g) Domino minttu -keksejä
50 g Valio voita sulatettuna
TÄYTE
4 liivatelehteä
200 g taloussuklaata
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa
1
1/4 dl sokeria
2 tl
vaniljasokeria
1 rkl
kahvia
3 dl
Valio kuohukermaa
KORISTELUUN
suklaarouhetta
tai -lastuja
hasselpähkinöitä
tai cashewpähkinöitä paahdettuna
Valmistusohje
Aloita juustokakun valmistaminen murskaamalla keksit.
Sekoita ne sen jälkeen voin kanssa. Levitä seos irtopohjavuokaan (Ø 18 cm)
leivinpaperille.
Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmiämään.
Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston
joukkoon. Mausta sokereilla.
Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan
kuumaan kahvitilkkaan.
Lisää liivate täytteeseen ohuena nauhana koko ajan
sekoittaen. Nostele lopuksi vaahdotettu kerma joukkoon. Kaada täyte vuokaan ja
peitä vuoka alumiinifoliolla.
Anna suklaa-juustokakun hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja,
mieluiten seuraavaan päivään.
Irrota kakku ja nosta tarjoiluvadille. Koristele kakku
suklaalastuilla tai -rouheella sekä karkeasti rouhituilla, uunissa tai pannulla
paahdetuilla pähkinöillä.
Ohje: Valio.fi
Ohje on todella helppo ja myöskin herkullinen.
Ihanaa kynttilänpäivää teille kaikille!
-tuta-
Ihana juustokakun ohje! Perinteinen! Tätä minä kokeilen jossakin vaiheessa.
VastaaPoistaOn varmasti suussa sulava kakku.
Ihanaa sunnuntaipäivää. Ja kiitos ohjeesta ja erityiskiitos vielä, että mainitsit vuuan koon.
Kiitos Tuula.. Ohjeen kopsasin Valio.fi sivuilta:)
PoistaOn herkullisen näköinen ja kaunis ♥
VastaaPoistaKiitos Kirsti, herkullinen oli :)
PoistaEi ihme, että on kadonnut parempiin suihin, niin on maittavan näköinen!
VastaaPoistaIhanaa kynttilänpäivää sinullekin!
Kiitos Sirpa, tämä kakku oli myös nuorison mieleen :)
PoistaHerullisen näköinen kakku :) Hyvää viikonlopun jatkoa sinulle.
VastaaPoistaKiitos sinulle, todella maistuva kakku oli:)
PoistaOi ihana juustokakku, tuota pitää kokeilla. Mukavaa alkavaa viikoa
VastaaPoistaKiitos Kaisa, kannattaa kokeilla, hyvää oli:)
PoistaJuustokakut ovat suosikkejani ja niitä tulee tehtyä useinkin. Tässäkin siis yksi kokeiluun menevä. Hyvältä näyttää :) Hyvää kynttilänpäivää sinnekin. Liisa
VastaaPoistaKiitos Liisa, kannattaa kokeilla, tästä kakusta tykkäsi myös meidän nuoriso:)
PoistaNäyttää herkulliselta! Vein tänään lapsenlapselle Haminaan samantyylisen kakun, pohjana piparinmuru-voi, seuraava kerros liivatteella hyydytetty kuohukerma-mangorahka maustettuna sitr.mehulla ja vaniljasokerilla. Päälle puolukkasurvosta, johon hieman sokeria, sitr.mehuun liuotettua liivatetta. Maistui raikkaalta. Tuota juustokakkua pitää kokeilla, hankin näitä kakkuja varten tupper-vuuan, vaikka rengasvuokakin toimii.♥
VastaaPoistaKiitos Anja.. nämä juustokakut ovat niin herkullisia ja myös helppotekoisia:)
PoistaKaunis ja varmasti myös herkullinen kakku!
VastaaPoistaKiitos Merja.. hyvin herkullinen oli:)
PoistaHerkullinen kakku olisi, mutta ei kiitos nyt, sulattelen entisiä. ;-)
VastaaPoistaKaunis luminen kuva.
Kaunis lumisuus on nyt pois täälläkin..
Kiitos Liplatus.. hyvältä maistui:)
PoistaUpea talvinen kuva ja ihana kakku! Meilläkin lumi on kadonnut ja tiet luistinratoja, kauheat kaljamat! Oikein mukavaa kynttilänpäivän iltaa!
VastaaPoistaKiitos Saila, ulkona on nyt vähemmän kaunista. Onneksi jalkakäytävät ovat sulaneet jäästä:)
PoistaMeillä vielä lunta paljon, kun sitä satoi vain lisää. Muutamana päivänä ollut lämpöasteita päivällä ja jäätähteni suli myös pois.
VastaaPoistaHerkullisen näköinen kaunis kakku. Hyvää kynttilänpäivää.
Kiitos Maahinen, lunta ovat luvanneet jälleen ensiviikolla ja noita jääjuttuja voisi kokeilla viellä kerran tehdä:)
PoistaIhanan näköinen kakku.
VastaaPoistaKiitos Sirkkis, suussasulavan herkullinen oli:)
PoistaTaas Tuta tarjoaa herkkuja, maiskis nam nam!
VastaaPoistaKiitos Vanha Rouva, juu.. leipomisen puolelle on päässyt lipsahtamaan :)
Poistaniin kaunis ja niin herkullinen kakku. Lumikuva hienon. Nyt on tällä kertaa lumet sulaneet ainakin meillä
VastaaPoistaKiitos Irma, täälläkin lumi suli pois:)
PoistaKiitos Ma-Te, mukavaa alkavaa helmikuuta myös sinulle:)
VastaaPoistaOtsikko oli jo niin valaiseva, että pakko oli tulla katsomaan millainen ihanuus täältä löytyy. Ja löytyihän se sellainen, että pakko varmaan kokeilla jossain vaiheessa :)
VastaaPoistaKiitos Virpi.. juustokakku on kokeilemisen arvoien:)
PoistaJuustokakku näyttää superhyvälle ja kuvasi ovat kauniita
VastaaPoistaKiitos Leila.. kakku oli hyvää:)
PoistaVoi voi, hyvältä taas näyttää.
VastaaPoistaKiitos väkertäjä.. niin maistuva oli:)
PoistaKaunis talvinen maisema sekä pöydän kukkakimppu...juustokakku...nam...namm herkullisen näköinen ;) sitä tulee joskus tehtyä.
VastaaPoistaKaunis talvinen maisema sekä pöydän kukkakimppu...juustokakku...nam...namm herkullisen näköinen ;) sitä tulee joskus tehtyä.
VastaaPoistaKiitos Tuula.. kukkakimppu säilyi pitkään hyvänä ja kakku oli niin makoisaa:)
PoistaOi ihana kakku. Olen saaanut maistaa tuota samaista kakkua 16 vuotiaan tyttäreni tekemänä. Hän on innokas leipuri.
VastaaPoistaKiitos Sari.. ahkera ja taitava tytär sinulla, leipominen on antoisa harrastus:)
Poista