lauantai 25. marraskuuta 2017

Jääsuklaa

Joulu on perinteiden sävyttämä juhla, silloin monelle tulee mieleen lapsuuden joulumuistot ja herkut. Jääsuklaa kuului meidän jouluherkkuihin, kun lapset olivat pieniä. Ne on äärettömän helppo valmistaa. 

Asuimme ruotsissa 70-luvulla ja resepti on siltä ajalta. Silloin tein näitä usein, varsinkin joulun tienoilla. 

Jääsuklaa

Noin 50 kpl
200 g tummaa suklaata 
(tai omaa lempisuklaata)
100 g kookosrasvaa
alumiinisia konvehtivuokia

Sulata kookosrasva kattilassa, miedolla lämmöllä. Lisää paloiksi pilkottu suklaa. Sekoita kunnes suklaa on sulanut. 
Kaada seos nokalliseen kannuun ja kaada kannusta konvehtivuokiin.
Anna jähmettyä jääkaapissa. Jääsuklaa säilytetään myös jääkaapissa, koska se pehmenee huoneenlämmössä.


Maustamisvinkkejä:
Pieniksi palasiksi pilkottuina: Mantelit, pähkinät, lakritsit, vaahtokarkit, kuivatut marjat/hedelmät, strösselit jne.. Ripottele vuokien pohjille tai pinnalle.

Aikuiseen makuun:
2 rkl rommia tai konjakkia, sekoitetaan valmiiseen suklaaseokseen ja sitten kaadetaan konvehtivuokiin.
Minä lisäsin kuivattuja hedelmiä, vuokien pohjalle.


Nauti itsetehdystä jääsuklaastatai vie joulutuliaisiksi sukulaisille ja ystäville. 
Kuinka moni 70-luvun lapsi muistaa, tämän retrosuklaan?


Herkullista
-tuta-

18 kommenttia:

  1. Enpä kyllä tuollaisia muista syöneeni, vaikka 70-luvun lapsi olenkin. Tai ainakaan tuolla nimellä. Täytyypä kysäistä muistaako äiti näitä suklaita! :)Myöhemmin joskus tehtiin riisisuklaata tuollaisiin foliokippoihin.
    Helpon kuulloinen ohje on kyllä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mahtoivat olla tuolla ruotsin puolella aikas suosittuja:)

      Poista
  2. Kuulostaa kyllä herkulliselta. Näitä voisikin kokeilla, sillä minulle aivan uusi tuttavuus. Kiitos ohjeesta ja mukavaa viikonloppua!!!

    VastaaPoista
  3. Oi kiitos ohjeesta!!Kun olin pikkuinen ni äiti teki joka jouluksi omat namut..näitä on ihan pakko tehdä❤ Sinulla on ihana blogi❤

    VastaaPoista
  4. Aivan uusia tuttavuulksia minulle, mutta kiva olisi kokeilla..:)
    Kiitos ohjeesta.

    VastaaPoista
  5. Kiitos paljon ohjeesta.
    Mukavaa lauantai-iltaa.

    VastaaPoista
  6. Kiitos ohjeesta! Tällaiset ohjeet on parhaita kun aineita on vaan muutama.

    VastaaPoista
  7. Namskis! Kiitos ohjeesta! Saisikohan aikaiseksi tehdä noita jouluksi!?
    Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  8. Muistan lapuudesta nämä ja riisisuklaapallerot - mummun kanssa niitä värkättiin joka jouluksi.

    VastaaPoista
  9. Kiitos.Joskus lapsena tehtiin ja lasten kanssa.Nami...hyvää.

    VastaaPoista
  10. Kiitos ohjeesta, pitää joskus kokeilla tehdä vaikka lasten lasten kanssa.

    VastaaPoista
  11. Näitä en ole tehnyt, mutta toisenlaisia kylläkin. Herkulliselta näyttää ja varmaan myös maistuu.
    Omasta lapsuudestani muistan äidin tekemät nekkutikkarit. Pesuvatiin lunta ja ulos pakkaseen jäähtymään ;-) Maistuivat liiankin hyvin..
    Ihanaista sunnuntaipäivää <3

    VastaaPoista
  12. Nam!
    Näitä pitää joskus kokeilla!😍
    Mukavaa sunnuntaita!❤️

    VastaaPoista
  13. Jääsuklaa on kyllä herkkua! Kiitos ohjeesta - olinkin unohtanut kuinka helppoa valmistaminen on. Huomenna ostan tarvikkeet kaupasta ja yllätän makulahjoilla :)

    VastaaPoista
  14. Tästä tulikin mieleen, että ostin vuosi sitten minivuokia - josko nyt tekisi niihin sisältöäkin! :)

    VastaaPoista

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...