perjantai 12. tammikuuta 2018

Sitruunamuffinit

Muutama päivä sitten meidän Ville-poika ilmoitti tulevansa pikavisiitille, Naantaliin. Makean puolen tarjottavat huusivat eioota, niin ei siinä muu auttanut, kuin laittaa jauhot pöllyämään.
sitruunamuffinit-2.jpg

Tykkään sitruunamuffineista, koska ne ovat meheviä ja raikkaan makuisia. Ne valmistuvat myös hetkessä. Ajattelin sitten postata ne tänne, jospa joku muukin innostuisi leipomaan näitä sitruunamuffineita itselleen. Ja niinhän se on.. että hyvää kannattaa aina jakaa!

Sitruunamuffinit

Noin 15 kpl
2 munaa
2 ½ hienoa sokeria
2 tl vaniljasokeri
2 tl leivinjauhetta
100g voita, sulatettuna
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
1 sitruuna raastettukuori + mehu
Pinnalle:
tomusokeria

Vispaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.  Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon kevyesti sekoitellen, lisää maito ja sulatettu voi. Pese sitruuna, raasta siitä kuori ja purista mehu. Lisää ne taikinaan, kevyesti sekoittaen. Täytä muffinivuoat 2/3 osaa, tulee noin 15-18 kpl vuokien koosta riippuen. (laitoin vuoat muffinipellille, näin muoto säilyy parhaiten) Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 14-16 minuuttia. Siivilöi pinnalle tomusokeria, ennen tarjoilua.

Ohje: lindasbakskola.se

sitruunamuffinit-ohje.jpg
sitruunamuffinit-helpot

Terkuin
-Tuta-

34 kommenttia:

  1. Nam!😋
    Ihanan näköisiä muffineita!
    Hyvää viikonloppua!💖

    VastaaPoista
  2. Panen sitruunat hankintalistalle, sillä ovat varmasti hyviä - ihan niin kuin se Tutan puolukkakakkukin ;)

    VastaaPoista
  3. Voi nam! Sitruunaleivonnaiset on niin hyviä! Kiitos ohjeesta!
    Ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Mamma63.. sitruuna on mahtava maun antaja:)

      Poista
  4. Varmasti hyviä. Kiitos ohjeesta ja mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  5. Hyvän näköiset muffinsit nam. Hyvää viikonloppua:)

    VastaaPoista
  6. Vaikuttaa niin hyvältä,että täytyypä joskus kokeilla.

    VastaaPoista
  7. Kiitos ohjeesta! Teenkin näitä viikonlopun kahvihetkiin ♥

    Mukavaa viikonloppua!��

    VastaaPoista
  8. Kiitos ohjeesta!! Nyt minullakin on aikaa enemmän leipomiseen ja harva se päivä jotakin leivotaan. Tätä pitääkin kokeilla ja laittaa pakkaseen pahan päivän varalle. Mukavaa viikonloppua!!!

    VastaaPoista
  9. Sitruuna tekeekin muffinsseista raikkaan makuisen, varmastimaistuvat, tuon ohjeen otin ylös,nyt on kauhea flunssa tuo A-virus meneillään, toipuminen kestää ja kestää...

    VastaaPoista
  10. Oi Tuta sentään, miekin tykkään vaan täytyy ostaa kaupasta, ei onnistu leipominen.Voi lähetä miulle linnin siivillä yksi kaunis muffinssi...nam..:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Anni.. juu, linnun siivillä lähetän pussillisen sinulle, halauksien kera:)

      Poista
  11. Nam, herkullisen näköisiä, maistuis kyllä mullekin, tykkään myös sitruunan mausta ☺
    Ihanaa viikonloppua Sinulle Tuta ♥

    VastaaPoista
  12. Kiitos Ma-Te.. sitruuna on todella hyvä maun antaja:)

    VastaaPoista
  13. Oijoi kun näyttävät hyviltä:) Mukavaa alkavaa viikkoa♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Päden Paja.. niin hyviä olivat:)

      Poista
  14. Kiitos ohjeesta pitää minunkin leipoa kunhan olen saanut flunssan karkotettua.

    VastaaPoista
  15. Siinä on muffinssit minun makuun! Varmasti kivan raikkaita.
    Kiitos ohjeesta! <3
    Mukavaa tiistai-iltaa!

    VastaaPoista
  16. Tuntuu helpolta, pitää kokeilla...kiitos ohjeesta.

    VastaaPoista

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...