perjantai 2. helmikuuta 2018

Sokerileivät

Iki-ihanaa, nostalgian havinaa.❤

Silloin tällöin mieleeni palautuu jo unohtuneita juttuja lapsuudesta. Tiedä sitten, mitä tuolla aivoissa tapahtuu vanhetessa. 
Nämäkin sokerileivät olivat unohduksissa yli 55 vuotta, kunnes ne tässä muutama päivä sitten, tulivat mieleeni. 
Visiossa isosiskoni on laittamassa lusikalla nokareita, jauhotetulle pellille ja minä odotan innokkaana herkutteluhetkeä.
sokerileivät6.jpg

Kysyin sitten isosiskoltani, muistiko hän näitä? Kyllä muisti ja myös sen, että olivat helppotekoisia. Sisälsivät vain munia, sokeria ja vehnäjauhoja. Resepti ja nimi olivat vain hukassa. 
Sitten ihmettelin asiaa pikkusiskolleni. Hänellä on vanha 50-luvun Keittotaito -kirja ja hän lupasi katsoa, jospa sieltä löytyisi. 
Hatara muistikuva minulla oli nimestä, että olivat jotain sokerikakkusia, sokerikeksejä tai jotain!  
Sokerileivät- resepti löytyi sieltä!  Kun pikkusiskoni luki ohjeen, tiesin heti, että se on juuri se.. mitä etsin.

Ohje: Siskoni leipoi nämä ilman sitruunaöljyä.
sokerileivät1.jpg
1950-luvun-leivonnainen.jpg
(paistoin ne 200 asteessa.. noin 6 minuuttia.
Annoin hetken jäähtyä ja irrotin ne terävällä veitsellä.)



Teinpähän sitten makumatkan lapsuuteen. Ihan hyvältä maistuivat, nämä vaatimattomat sokerileivät. Miten on.. oletko sinä joskus leiponut näitä?

Joskus menneisyyteen on ihana kurkata!
-Tuta-

15 kommenttia:

  1. Nostalgiset reseptit on monesti niitä parhaita :)
    Näitä voitaisiin lasten kanssa testata vaikka heti huomenna :)
    Blogissani on sinulle haaste :)
    T Viherrilli

    VastaaPoista
  2. En ole koskaan tehnyt.
    Kiitos ohjeesta.
    Joskus on kiva tehdä lapsuuden makumatkoja.
    Ihanaa viikonloppua sinulle!❤️❤️

    VastaaPoista
  3. Nam! Helppoja ja varmasti herkullisia. Voi olla, että olen noita itsekin syönyt joskus. Nostalginen muistini muistaa tuon näköiset keksit jostain hamasta menneisyydestä :) Pitää varmaan tehdä noita kans joku päivä.

    VastaaPoista
  4. Näyttää Hanna-tädin piparkakuilta, joita äitini teki.
    Nuo vanhat reseptit tuovat ihania makumuistoja!
    Ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  5. Ihana resepti ja nämähän voisi koristella vaikka suklaa- tai tomusokerikuorrute raidoilla, mikäli haluaa näyttävämmän lopputuloksen. Eipä ole tuttuja nämä minulle, mutta laitan reseptin talteen ja kokeilen. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  6. Näyttävät niin hyviltä ja ihana että sait tuollaisen makumuiston toteuttaa♥ En ole koskaan kokeillut, mutta pitää kyllä kokeilla:) Kiitos reseptistä ja Leppoisaa viikonloppua♥

    VastaaPoista
  7. Vesi herahti kielelleni. Herkullisia kuvia!
    Mukava on välillä leivonnaisilla tahi muitakin menneisyyden maku muistoja herätellä.

    Mukavaa viikonloppua! 💛

    VastaaPoista
  8. Äitini näitä leipoi aikoinaan ja nyt kyllä teen itsekin , kiitos ohjeesta! Hyvää viikonloppua :)

    VastaaPoista
  9. Varmaan hyviä, harmi kun en löydä sun sitruunamuffinsien ohjetta täältä, kirjoitin kyllä ylös, mutta hävitin johonkin ohjeen, ehkä meni roskiin vahingossa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Pike.. jos kelaat alaspäin muutamia postauksia.. niin löytyy :)

      Poista
  10. En ole muistanut näitä keksejä. Mutta kiva kun laitoit ohjeen. Minä olen alkanut tekemään kaikki keksit ja pikkuleivät itse. Kiitos.

    VastaaPoista
  11. Vanhat ohjeet ovat usein tosi hyviä. <3 Ihanan rapean näköisiä.

    VastaaPoista
  12. Voi, onpa ihanan nostalgiset sokerileivät! En ole koskaan noita tehnyt mutta mieleeni tuli keittokirja, joka meillä kotona oli. Olisiko ollut tätini tekemä? Samoilta ajoilta kuitenkin.

    VastaaPoista
  13. Joskus ne parhaimmat on niitä vanhoja hyväksi todettuja reseptejä.
    Täytyypä kokeilla joskus. Onnistuvat varmasti gluteenittominakin.

    VastaaPoista

Se mitä näet ja miten näet ei johdu pelkästään näkökyvystäsi, vaan hyvin paljon myös sydämestäsi, sillä silmien juuret ovat sydämessä. Marleena Ansio