Tiesittekö että leipäviikkoa vietetään 7-13.9.2015? Teemaviikon kunniaksi minä innostuin leipomaan kauraisia sämpylöitä.
Lisäbonuksena tuli tuoreelta leivältä tuoksuva keittiö.
Lisäbonuksena tuli tuoreelta leivältä tuoksuva keittiö.
Kuusi viikkoa on kulunut lonkkaleikkauksesta ja huomaatteko, missä on keppi?
Ulos mennessä otan sen vielä mukaan, mutta sisällä kävely sujuu jo aika hyvin kepittä. Oikean käden ranne koki myös ihmeparantumisen lääkekuurin aikana ja nyt voin tikutella jälleen. Oi tätä ihanuutta ja onnen tunnetta.
.
.
.
.
.
Kaurasämpylät
Ainekset
1/2 l
nestettä esim. vettä, maitoa tai esim. olutta
50 g
hiivaa
5 dl
kaurahiutaleita
1/2 rkl
suolaa
1/2 dl
juoksevaa hunajaa
n. 7 dl
vehnäjauhoja
50 g
sulatettua voita
Valmistusohjeet
Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen nesteeseen.
Lisää hiutaleet ja jauhot pikkuhiljaa taikinaa koko ajan vaivaten. Vaivaa taikinaksi.
Lisää lopuksi sula voi.
Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 45 min. Leivo
taikinasta sämpylöitä. Nosta ne pellille.
Anna sämpylöiden kohota liinan alla lämpimässä
paikassa noin 20 min ennen paistoa. Paista 225 asteessa n. 10-12 min.
Kaurasämpylät ovat parhaimmillaan uunituoreina.
Ai että maistui hyvältä kaffen kans:)
Näkyillään!
-tuta-
Hienoa, että toipuminen on sujunut hyvin, niin pirteältä näytätkin!
VastaaPoistaTuoreita sämpylöitä, varmaan maistui hyvälle...jospa yllättäisi siipan ja leipoisikin viikonlopuksi :)
Aurinkoista viikon jatkoa!
Hienoa, että toipuminen on edistynyt jo noin pitkälle :) Kaurasämpylöitä, nam!
VastaaPoistaVoi miten ihana kuulla, että olet noin pitkällä parantumisen tiellä. Kiitos taas ohjeestasi. Herkullisen näköiset sämpylät.
VastaaPoistaAurinkoa ja kaikkea hyvää syyskuisiin päiviisi Tuta.
Onpas herkullisennäköisiä sämpylöitä! ^_^ Ja ihana kuulla että parantuminen on hyvässä vauhdissa :)
VastaaPoistaHurmaavat sämpylät! Tuoksu tulvii melkein tänne asti!
VastaaPoistaJa upeasti olet toipunut leikkauksesta!
Lempeitä syystuulia täältä Mantelilaaksosta!
Hienoa, että olet toipunut noin hyvin!
VastaaPoistaTsemppiä syksyyn ja tikutteluja ;)
-päivi-
Ihana kuulla että olet hyvin toipunut. herkullisen näköiset sämpylät:)
VastaaPoistaMukavaa, että olet toipunut hyvin ja jaksat jo leipoakin. Aurinkoista syksyä ja hyvää vointia :-)
VastaaPoistaIhan tuoksuvat tänne asti nuo sämpylät:)
VastaaPoistaMukava kuulla, että olet toipunut hyvin ja kepitkin jäävät jo nurkkaan.
Ihanan kodikas postaus, iloa ja maukkautta tulvillaan.
VastaaPoistaOi ihanuus, kepit joutivat komeroon. :-)
Mukavaa syksyä!
Onnea kepittömästä elämästä!
VastaaPoistaIhanaa kun olet jo noin hyvässä kunnossa, siis elämä voiottaa ♥
VastaaPoistaIhana sämpylän tuoksu tulvii näistä kuvista! Hienoa, että olet toipunut hyvin! Iloista syksyä! :)
VastaaPoistaVietän leivättömiä viikkoja ja voi miten iski leivänhimo, kun tuoksuttelin tätä blogiasi. Vielä pari viikkoa kestän kuitenkin.
VastaaPoistaOnnea kepittömyydelle :)
VastaaPoistaOmatekoiset sämpylät, kyllä kelpaa!
Voi kun ihanaa että olet saamassa pesäeroa keppiin hiljalleen ja tikuttelemaankin pääset, voi onnea!
VastaaPoistaIhania sämpylöitä!