ilman munia.
Maustekakku
4 dl piimää
2 dl (Dansukker) tummaa siirappia
1 1/2 dl (Dansukker) taloussokeria
7 dl vehnäjauhoja
3 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 1/2 tl soodaa
(2 dl rusinoita)
175 g sulatettua voita tai margariinia
Sekoita piimä, siirappi ja sokeri kulhossa. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet (ja rusinat) Lisää sulatettu rasva. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (noin 2,5l) Paista 175 asteessa noin 60 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys esim. coctailtikulla. Kumoa hieman jäähtyneenä. Koristele kakku siivilöimällä päälle tomusokeria juuri ennen tarjoulua.
Kakun rakenne oli ihanan huokoinen ja maistui todella hyvälle. Ps. Tämä kakku paranee vain vanhetessaan!
Ihana joulu tuli ja meni!
Aattoillan vietimme tyttäreni luona. Söimme jouluherkkuja, maistelimme glögiä ja keskustelimme. Joulupukkia emme tälläkään kertaa nähneet, koska mummon lapsukaiset
ovat jo isoja. Vanhin heistä vietti joulunpyhät armeijassa.♥
Mukavaa kuluvaa päivää ja halaus kaikille♥
Mukavaa kuluvaa päivää ja halaus kaikille♥
-Tuta-
Mahdollisuus että juhlahetkenä on väkeä koolla on ihana, siihen meilläkin tänä Jouluna oli etuoikeus ja nautinto, ihanaa että Joulusi oli iloa ja hyvää mieltä täynnä, minäkin sain sellaisin ja sielu hymyilee!
VastaaPoistaIhana kakku, upea ja niin kaunis, varmasti maistuu herkulta!
Upean vuuan olet löytänyt, tekee kakusta kahta herrrrkullisemman!
VastaaPoistaLeppoisia välipäiviä!
Herkullista eikä tarvi vaivailla ja vatkata:-)
VastaaPoistaPiimäkakku on kyl kaikkein paras. Niinhän sitä sanotaan, että ohminen elää, niin kauan, kun hänet muistetaa. Lepposaa loppuvuotta.
VastaaPoistaSinulla ollut leppoisa,kiva joulu läheistesi kanssa.Kakku on kaunis,syötävän näköinen nams...mukavaa loppuvuotta!
VastaaPoistaUpean näköinen kakku!
VastaaPoistaJoulu on juuri kaikkea kertomaasi. Yhdessäoloa läheisten kanssa ja poisnukkuneet sydämmessä lämpimien muistojen myötä.
VastaaPoistaOI täällä tuoksuu maustekakku. Kuulostaa helpolta. uskaltaisikohan kokeilla luontaisesti gluteenittomista jauhoista. Vesi tulee kielelle jo ohjetta lukiessa ja kuvaa katsoessa.:-)
VastaaPoistaMukavaa väliviikkoa sinulle Tuta <3
oi maustekakut on ihania ja kauniilla vuoalla olet kakun tehnyt. Ihania loppuvuoden päiviä
VastaaPoistaKaunis vuoka kakuille, tämä on varmaan juuri se kakku, jota äitinikin teki. Tuoksuu ja maistuu juuri joululle!
VastaaPoistaKuulostaapa ja näyttääpi hyvältä tuo maustekakku.
VastaaPoistaArvaappas, kenellä on nyt tuo maustekakku uunissa paistumassa :)
VastaaPoistaIllalla myöhään selasin blogeja joulutauon jälkeen ja nyt aamulla sekoitin ainekset kakkuvuokaan. Ohje osuu ja uppoaa kun ei tarvitse vatkata :)
Ihana joulu on ollut.
Hyvää tulevaa vuotta sinnekin.
Eikö ollutkin hellpotekoinen kakku ja myös varsin makoisa!
PoistaKiitos kommenteista teille kaikille :)
VastaaPoistaHyvää tulevaa vuotta sinulle!
VastaaPoistaKunhan joulun herkuista selviän (ja sokerittomasta kuukaudestani) taidan pyörättää tämän ihanan maustekakun. Maustekakut ovat minun yksi lempikivakakuistani!
VastaaPoista